Bûches de Noël
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Bûche poire & yuzu CHF 65.00 Fond sablé croquant, biscuit moelleux amande et poire, mousse poire, biscuit moelleux, confit poire, crème légère yuzu. Décor en chocolat noir. 6/8 personnes
Ajouter au panier Bûche cheesecake exotique CHF 65.00 Fond sablé croustillant, appareil à cheesecake exotique fondant, mousse légère vanille de Madagascar, confit mangue et passion et chantilly vanille de Madagascar. Décor en chocolat blanc et chocolat au lait....
Ajouter au panier Bûche choco noisette CHF 65.00 Fond croustillant noisettes et chocolat, mousse chocolat 70%, biscuit moelleux chocolat, crémeux praliné noisettes du Piémont, chantilly noisettes du Piémont. Décor en chocolat noir. 6/8 personnes
Ajouter au panier Bûche cappuccino noisettes CHF 65.00 Fond sablé croquant, biscuit moelleux noisettes du Piémont, crémeux cappuccino, mousse légère praliné noisettes du Piémont, biscuit moelleux chocolat, chantilly café au lait. Décor chocolat au lait. 6/8 personnes
Ajouter au panier Bûche glacée vanille & pécan CHF 65.00 Fond sablé croquant, glace vanille de Madagascar onctueuse, noix de pécan sucrées salées, chantilly vanille de Madagascar. Décor en chocolat blanc et en chocolat au lait. Les bûches glacées ne...
Ajouter au panier Bûchette poire & yuzu CHF 9.00 Fond sablé croquant, biscuit moelleux amande et poire, mousse poire, biscuit moelleux, confit poire, crème légère yuzu.
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